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手料理
  • 2025/12/22
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パストラ・デ・アマンドラ 風 ケーキ

レシピ
材料・調味料
ホケミ (ベーキングパウダー入り小麦粉)
110g
コーンフラワー
30g
ヨーグルト
70g
サラダ油
大さじ1
砂糖
60~70g
1個
70g
アーモンド
35g
シナモン
小さじ1/4
紅茶
1パック
アーモンド(トッピング用)
お好みで
作り方
1
オーブンを170°Cに予熱
2
ボウルに卵+砂糖を入れ、泡立てずに混ぜる

3
粉類(ホケミ+コーンフラワー+シナモン)をふるい入れ、ヘラで切るように混ぜ、
栗・アーモンドを加え、軽く混ぜる(潰さないよう注意)
4
生地を型に流し入れ、表面を平らにし、
アーモンドスライスを散らす。
170°Cで35~40分焼く。
(竹串を刺して生地がついてこなければ
OK)
ポイント

甘さはお好みで調整してください。
途中で、真ん中にナイフでカットすると、
線がキレイにでます。

みんなの投稿 (1)
ある日のおやつ

・パストラ・デ・アマンドラ風 ケーキ

アーモンドを使った焼き菓子
パストラ・デ・アマンドラ

ちょっとアレンジ
紅茶と栗

アーモンドのカリカリと
栗のほっこりおいしくて

1人占めして 食べちゃった

#簡単料理 #ケーキ
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