SnapDish
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くしゃみ鼻水が止まらない月曜日
18時定刻、2名の並びで開店、
後客続々で行列発生。
秋葉原に本店として移転した名店の
創業場所。現在は二郎インスパイア
の人気支店を7ヶ月ぶりの訪問。
♪ そびえ立つ 豚の向こうに
ヅケアブラ♪
前回にスープの味を確かめずに
卓上の醤油ダレを入れてしまい、
ショッパ過ぎたので、まず一口!
乳化スープは塩分高めショッパ!
醤油ダレは全く必要なし!!!!
豚はもう少し味染みが良いなぁ!
卓上のGABAN BLACK PAPER使い、
汁半分残し、大大大大大満足!!
#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#ニンニクの日(2月29日)
#いいたまごの日(11月5日)
NHKのWEB特集でラーメン店倒産過去最多という記事を読んで大脇さんのことを思い出しました。
あちこちを満遍なく訪ねておられて、ここで名前も紹介して、ラーメン業界には頼もしいお客さまですね。
お大事にどうぞ😊
自分にできることは
#食べて応援
することですね♪
美味しいラーメンを
提供してくれる
お店に感謝です!