勇気を出して💦

縦割り💦

滅多にしないけど、ちゃんと向き合わねば💦と、勇気を出して割ってみた。

気泡、どうなればいいのか、、🤔



#酵母バケット #バケットは奥が深い

美味しそうです♡

何が正解なのか私にはわかりませんが…
ある程度大きな気泡がいいのか？
均一なほういいのか？

いい香りの我が家に帰ってくる幸せ♡
自家製酵母のパンはまた格別だろうなぁ～

レモン🍋酵母のバゲット🥖
素晴らしいですね😍👏👏👏👏👏

とっても上品で美しい°₊·ˈ∗(( ॣ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ ॣ))∗ˈ‧₊°’`

縦割り🙌

輪切りにして食べちゃうから、なかなか縦割り…私してないなぁ🙄

気泡。。。
何が正解なんでしょうね〜😅

気泡がバゲット全体に均一に⁈

気泡膜が薄いのと厚いので、食感も、変わってくるけど〜それは好みですよね🤔🙄
美味しかったら(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!
って思っちゃう😘

レモン🍋酵母のバゲット😍😍😍
爽やかな感じ⁈
素敵過ぎる😆😆😆

そう言えば、我が家にもレモン🍋🙌

輪切りにして、水、砂糖で酵母起きますか？

しばらく酵母ちゃんご無沙汰しております😅💦

yuccaさんの投稿見て、モチベーションアップ⤴️⤴️⤴️⤴️⤴️٩( ᐛ )و
修行始めなくちゃ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑

yuccaちゃん🥖
偉いな、ちゃんとバケット修行続けてて✨
私はかれこれ半年以上作っていない
おまけに酵母も今育てる気力無く、ずいぶんご無沙汰してます

気泡…
どうなんだろうね
作れば作るほどいろんな事が気になるしね…

縦切り✨
バケット…もぅスッカリご無沙汰…ってか焼けない😰
yuccaちんのいつも男前やなぁ

縦割りは確かに勇気要りますよね（笑）😂
私も「今日はちょっと確認してみっか」って時だけ…勇気を出して…また凹んで（笑）😂😂😂
気泡はあんまり均一過ぎても愛嬌がない気がします😊←あくまでも主観😂
素敵な縦割りフォトやと思いま～す🙆

うさかめさん😃こんばんは💕

私、気泡のことまで考えてなかったし、どうしたらどんな気泡になるかも分からず、ただ酵母のバケットが美味しいから焼いてました😅

たまには、考えてみても、、と思って割ったけど、、で、これからどう改良すればいいんだ？😅

レモンの香りがするバケットでした🍋

来てくださってありがとう💓💓💓

カンカンさん😃こんばんは💕

私も、縦割りは滅多にやらないんですが、ちょっと、今回中身を見てみようかと😅
この気泡は、どうなのか、、でっかいのがポコっ！とできちゃっいましたね^^;
りずむちゃんが、縦に延びる！とか言ってみえたけど、高度過ぎて分からない😂
いつも、最後は、美味しけれぱいっか😆ってなります（笑）

レモン酵母🍋、爽やかな香りでオススメです✨
個人的にリーンなパンに合う気がします！パリッとなるような、、。(あくまで私のレモン酵母🍋での話ですが😅)

レモンと水、砂糖でできますよ！
今回は、最初に冷蔵庫に入れて乳酸菌増やす方法にしました😃

私、レモンの蜂蜜漬けも知らない間に発酵しちゃいました😂泡立ってた（笑）

あんこさんが、発酵後のレモンをレモンピールにされてましたよ。副産物もできてちゃいます😆💕ｳﾚｼｨ

レモン酵母🍋、ぜひ！ぜひ！＼(^o^)／

来てくださってありがとう💓💓💓

裕子ちゃん😃
酵母起こしたら、とりあえずバケット焼く流れになっちゃってて、、😅

私は、山食がご無沙汰😅
今年になって焼いたっけ？🙄

いつも、あんまり考えないから、たまには考えてみた😆
結果、何をどうすればいいのか、分からない^^;

きみちゃん😃こんばんは💕
私は、山食がご無沙汰😅
1.5斤型が、未だ活用されてない😂

来てくださってありがとう💓💓💓

まきさん😃こんばんは💕
ちょっと勇気出してみました😆

気泡、、正解はなく好みなのかな？
願わくば、もうちょいポコポコして欲しかった😂

来てくださってありがとう💓💓💓