新しい年の始まりを祝って、松前漬〜！

新年を迎えて2ヶ月が経過。そしてアジアではあと10日ほどで旧正月(春節)を迎えます。
季節の流れとすれば立春の前日である節分は「陰」の終わりであり、立春は「陽」の始まりになります。だから古来から節分を新しい年の始まりとしてお祝いする風習がある訳です。
僕は邪気祓いとされる豆まきや福を呼ぶとされる恵方巻きは食しませんが、お祝いはしたいので仕込んでいた松前漬をアップさせて戴きます。2ヶ月前にも作ったばかりですが(笑)、コロナの収束と皆さまに幸せが訪れることを願っていますね～😄✋
#イベントアラカルト #お祝い料理 #Stayathome #コロナに負けるな #おうちにいよう

ゴージャスですね〜✨
美味しそう♡♡

motohiroさんのお優しいお気持ちに感謝ですね

新年を祝う癒し系のアラカルトです🎵
お気遣い戴きありがとうございま～す😄✋

大ぶりの数の子がダイナミックですね。
イクラのトッピングも良いですね🤓