ボロネーゼ

夫のリクエストで作りました。

合挽き肉、にんにく、マッシュルーム、セロリ、玉ねぎ、にんじん。

ビーフコンソメ、完熟トマトペースト、赤ワインを加え、煮込んでしっかり水分を飛ばしました。

仕上げにコクと照りを出すため、少しだけはちみつを加えました。
夫は料理が甘いのは苦手なので、分量には気を付けつつ。

最後に粉チーズ掛けて、パセリを飾って出来上がり。

んー、ウマウマ〜

今日も美味しくいただきました❤︎

Stunning 😍

Thanks!
I'm glad you think so.

You're welcome 🤗 i really like all your food

Thank you! 😊
Let’s keep cooking together.🧄🧅🍄‍🟫