麻婆豆腐

昨日は、所用があり有給休暇。
午前中にスーパー行ったら半額シールが付いてるお肉がわんさか。
買わなきゃいけない衝動に駆られ大量買い（笑）
てことで、豚挽肉は麻婆豆腐に。
この時期長葱も沢山あるし、ネギと生姜とニンニクたっぷりの一品になりました。