砂肝とジャガイモのにんにく炒め

大好きな砂肝！
味付け失敗 塩気が足りないし
おまけに 炒めすぎだ〜 残念

炒め過ぎの硬いやつも好きです😋
いっそ、このままスープにしても美味そ〜😋✨

風流さんお久しぶりです。
砂肝とかレバーって 丁度いい感じに仕上げるの苦手で、いつもやりすぎてしまいます。
スープいいかも〜 砂肝って いい出汁が出るらしいですよ。
肉屋のおばちゃんが言ってました。( ^ω^ )