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手料理
  • 2016/11/16
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楽ちんアジフライ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
(開き)
8枚
小麦粉
適量
マヨネーズ
適量
適量
パン粉
適量
塩胡椒
適量
作り方
1
アジは両面に軽く塩胡椒する。
2
ボウルに水・小麦粉・マヨネーズを加えて混ぜる。アジにまとわりつくぐらいの固さにする。
これにアジをくぐらせ、パン粉をまぶし、油で揚げる。
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