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ユウキ食品さんの調味料をフルに使って麻婆作ってパスタと和える
麻婆豆腐作る感じで鶏がらスープ入れたけど、パスタが吸っちゃうから、餡っぽくするにはもっとスープ入れたほうがいいな
今回は170ccぐらいだったから、次は200ccぐらい入れてみましょう
あと、ポイントは、ニンニク、生姜、ネギの香りをしっかり出してから挽肉を加えて、こちらも焼き色をしっかりつけることかな？
#パスタ #中華料理 #ワイン