うま塩きのこ

小田真規子さんのこの「ほめ言葉」が聞こえるレシピという本にのっている、レシピ！一つ前の投稿のドライカレーも😉
きのこの出汁と旨味と香りが凄い！
スープにパスタにオムレツにうどんに、あんかけに色んな使い方があるそうです。そのまま食べても◎😋

きゃーʕ-̼͡-ʔこれ作りたいわ〜
重宝しそう‼︎
調べてみまっす😊

覚え書き
きのこ類500㌘（今回しめじ2パック、えのき2袋、しいたけ5枚）
胡麻油大2、塩小1
フライパンに何もひかず、きのこ類を広げ蓋をして中火。音がしたら、強めの中火、水分飛ばして4分炒める。日を止めて調味料絡める。

七海さん、こんにちは😊
ネットでは、似てるけど違うレシピになっているので、覚え書きとして残して見ました。良かったら参考にと思いまして☺️
毎日、色んな使い方が出来て楽しいです✨

ケイさん‼︎こんにちは
ご丁寧にありがとうございます😭
キノコ買ってきたので是非とも作らせていただきます‼︎