トマト🍅ぶり大根

みんなの投稿 (14)

: めいめい

#マルコメタイアップ投稿

こんばんは😊

今日はお魚シリーズでーす🐟🐟🐟

ただいま氷見の寒ブリのシーズン中❤︎
どうやらブリが豊漁みたいです!!
スーパーのお魚コーナーにもたくさん並んでます(☆∀☆)ｷﾗｰﾝ!

今日はぶり大根にしようと我が家にお迎えしたのですが、昨日使ったトマトピューレ🍅
"2日以内にお使い下さい"が残っていたので、トマトピューレを使ったぶり大根にしてみました😊

美味しいお魚が更に美味しくなるように、塩糀パウダーを振りました♡♡

トマト煮込みになったぶり大根、ブリも大根もトマトがしみしみです!(´▽｀)

✯ 作り方✯

ブリは食べやすい大きさに切る。
塩糀パウダーをふる。
しばらく置く。
胡椒をふりかけ、小麦粉をまぶす。

フライパンにオリーブオイルを熱して、みじん切りニンニクを炒める。
ブリを入れて、両面こんがり焼く。
取り出す。

フライパンを軽くキレイにして、オリーブオイルを足して、半月切りの大根を両面焼き色を付ける。

このフライパンに先程のブリを入れて、水、トマトピューレ、白ワイン、ローリエを加えて、蓋をして30分ほど弱火で煮る。

塩こしょう、醤油で味付けて、再び10分ほど煮て出来上がり。

#とりあえず塩糀パウダー
#snapdish
#魚料理
#ブリ
#トマト煮込み
#寒ブリ

: スイーツポテト

めいめいさん、こんばんは😊

トマト味の鰤大根、いいね👍️
私、鶏肉と大根のトマト煮はするんだけれど…
鰤大根は思いつかなかった…😅
絶対美味しいと思う。

トマトってお肉に合わせがちだけれど…
お魚もいいよね🎵
魚苦手な人もこれは食べやすそうな気がする😁💕

: 鬼百合

こんばんは(*´˘`*)

ぶり大根のトマト🍅　美味しそうですね😋
和風のイメージのぶり大根を洋風に新しくアレンジがｽﾃｷ(✼•ᴗ•⁎)✲*｡❀.*･ﾟ

私も真似したいなぁ(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙ…

富山県の氷見の寒ブリって美味しいんでしょ!
奈良県に来ないよ〜いいなぁ( ⑉´ᯅ`⑉ )
富山県ってお魚🐟が美味しいんだろうな🤤

: からあげビール

( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
これめっちゃ美味しそう😋🩷
ぶり大根はいつも同じ味だから
こういうアレンジ勉強になります
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

味しみしみ
(*｀ω´)bｻｲｺｳﾀﾞｾﾞｪ✨️

: めいめいからスイーツポテトへ

スイーツポテトさーん¨̮♡
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

鶏肉と大根のトマト煮!!✨
イイねぇ(✪▽✪)

この時期、大根を買うことが多いけど、普通の煮物ばかりじゃ飽きちゃうし💦
大根をアレンジ出来るといいよね‪(*´v`*)و‬

ブリって身がしっかりしてるし、骨が大きくて、あらかじめ取り除きやすいし、お肉っぽく食べられるから、お魚嫌いさんにも受け入れられやすいかも!(´▽｀)

: めいめいから鬼百合へ

鬼百合さーん¨̮♡
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

余ってたトマトピューレを使いたかったから、トマト煮にしてみたんだけど、大成功(*´∀｀*)b
美味しかったよー٩(｡>ω<｡)و

氷見の寒ブリ、マジで美味しいよ( •̀∀•́ )b

この時期はお魚コーナーは寒ブリだらけなんだけど😅
切り身パックになってて、お好みや用途によって、切り身を使い分けられるの♬｡.

背中側（なのかな？）脂少なめで身がしっかりしてるのと、お腹側（？）は脂がノリノリで柔らかくてジューシーなの😋

ブリかまもあったりするよ(*´∀｀*)b

: めいめいからからあげビールへ

からビーちゃーん¨̮♡
おはよー😊
見に来てくれて、ありがとー💕💕

私もトマト煮は初めての試みだったよ😆
結果、大成功( •̀∀•́ )b
めちゃウマだったー٩(｡>ω<｡)و

ブリは身がしっかりしてて、お肉っぽい感じもあるから、結構いろいろな調理が出来るかも
!(´▽｀)

: びせん

めいめいさ～ん🎵

走ってきました🏃‍♀️💨

わぁーヾ(≧∀≦*)ﾉ〃トマト🍅

私好きなやつだわ❤️鰤も塩糀パウダーで臭みもないしトマト🍅味の煮込み食べたい😆💕

大根も染み染みで美味しそう😃

: cocco+

こんにちは☀

ぶり、豊漁らしいね
美味しそう💞

これからどんどん店頭に並ぶね

コメントしたつもりでしてなかったわ

ごめんね

: ナオミ

うわぁ～

美味しそう💕

氷見の鰤❗
羨ましいなぁ

: めいめいからびせんへ

ぴせんさーん¨̮♡
見に来てきてくれて、ありがとー💕💕

本当は普通にぶり大根にするつもりが、トマトピューレを使いたくて、トマト煮になったの
( *´艸｀)

トマト煮も美味しかったよー🍅🍅

: めいめいから cocco+ へ

coccoさーん¨̮♡
見に来てきてくれて、ありがとー💕💕

ブリはお肉っぽくも使えるから、いろいろと重宝するよね🐟

そうそう！
この前coccoさんに教わったお店で塩辛としめ鯖と唐揚げをお取り寄せしてみたよ!!

めちゃウマ(๑•̀ㅂ•́)و✧
塩辛は解凍して、あっという間に食べ終わっちゃった😋

美味しいのを教えてくれて、ありがとう!(´▽｀)