旦那が嫌がらずに食べてくれる自家製バジルを使ったサラダ。玉ねぎに塩コショウ、ニンニクみじん切り、レモンに酢、オリーブ油を少し。麦芽糖を入れて酸っぱさを和らげてます。最近出番が多いような😅