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手料理
  • 2014/04/18
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皿うどん

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚肉(カレー肉)
200g
白菜
4〜5枚
もやし
1袋
人参
1/2本
ピーマン
1個
長ネギ
1本
皿うどんの素(tv)
1袋
塩コショウ
少々
牛脂
1個
作り方
1
皿うどんの素に入っているトロミ粉を水で溶き、麺はお皿に出しておく
2
野菜を食べやすい大きさにカットする
3
中火で、肉,火の通りにくい野菜の順に炒める
塩コショウをし、野菜がしんなりしてきたら火を止める
4
トロミ粉を入れ全体に混ざったら弱火で軽く炒める
5
麺の上に盛り付けて完成
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