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手料理
  • 2014/10/18
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南部鉄のダッチオーブンで焼いた泥粕漬けの秋生鮭(^^)

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泥粕(板粕になる前のドロドロの酒粕)に1週間漬け込んだ生秋鮭を時間かけてオーブンで焼きました(^з^)-☆
粕の味が鮭を美味に\(^^)/
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