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手料理
  • 2015/11/12
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液体塩こうじで新じゃがのそぼろ煮

参考にしたレシピ
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豚ひき肉を液体塩こうじに漬けることで旨みとコクが引き出されます!液体塩こうじと砂糖だけの味付けなので失敗知らずです☆<原材料>
2~3人分新じゃが300g(中3個)豚ひき肉100g液体塩こうじ(漬け込み用)小さじ2砂糖大さじ1液体塩こうじ大さじ3水200ml片栗粉少々サラダ油少々
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