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手料理
  • 2026/03/18
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🔷阿波尾鶏のソテー🍊オレンジソース🔷

レシピ
作り方
1
塩糀パウダーして一晩の阿波尾鶏に
GABAN白胡椒
🇫🇷ロレーヌ岩塩をわずかに

皮目を下にして焼く
焼きの工程
2
肉汁に
醤油、自家製🍊柚子茶、無塩バター
仕上げに🍊ブラッドオレンジ果汁と果実
みんなの投稿 (2)
レオンくんからいただいた
愛媛県産🍊ブラッドオレンジ
『👦鶏肉に合うよ』って


普段は手が出ないブランド鶏
阿波尾鶏もも肉が半額~
半額でも高いけど🤔これはチャンス❗


生塩糀パウダーつけ、あえての一晩🌃
柔らかいのは勿論
弾力あるプリプリ感
ブロイラーとは全く違う肉質は
さすが阿波尾鶏👏


そして、アントシアニン豊富な
朱色が濃い~🍊ブラッドオレンジは
果実体が小さめなのに兎に角濃い
🍊オレンジ大好きな私には
この上ない🍊オレンジ\(^^)/


最高~な一皿ができました✨








#「食卓まるっと投稿」キャンペーン
#マルコメタイアップ投稿
#生塩糀パウダー
#阿波尾鶏もも肉
#GABAN白胡椒
#🇫🇷ロレーヌ岩塩
#愛媛県産🍊ブラッドオレンジモロ
#自家製🍊柚子茶
#スイスチャード🍀
#🇺🇸MEYER美亜
きなこさん、おはようございます🌞
くるの遅くなりすみません🙇

リンリンやってきました。😄💡
阿波尾鶏、僕も買ったことない笑笑
確かに、良い値段して、おりますな🫣

阿波尾鶏の油に、ブラッドオレンジが合って
美味しそう😋
良い素材は、塩で食べるのが1番ですね☝️
ありがとうございます٩(^‿^)۶
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