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①鷹の爪を炒めたサラダ油でピーマンをじっくりクタクタになるまで炒め、挽肉/ジャコも加えて炒める
②酒/みりん/チューブしょうが/砂糖/ミツカン追い鰹つゆ/醤油を加えて煮絡める
※ピーマンをてんこ盛り消費できる。
※冷蔵庫で冷やし、ご飯に乗せて。