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手料理
  • 2026/04/06
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人参と厚揚げのそぼろ煮晩御飯🍚🥢

レシピ
材料・調味料 (3人)
人参
一本
厚揚げ
2枚
鶏ひき肉
200㌘
長ネギ
1/2本
カイワレ
1/2パック
サラダ油
大1
はちみつ
大2
だし汁
1と1/2カップ
醤油
大3
みりん
大2
水溶き片栗粉
適量
ごま油
小2
生姜チューブ
小1
塩こしょう黒こしょう
少々
作り方
1
人参細切り、長ネギ粗みじん切り、カイワレ2等分、油切りした厚揚げは1枚を10等分に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れたら、人参を炒めしんなりしてきたらはちみつを加えてさっと合わせる。
3
ひき肉と長ネギ、生姜チューブを加えて炒め、ひき肉に火が通ってきたら厚揚げを加えてサッと炒める。
4
だし汁、醤油、みりんを加えて煮たら水溶き片栗粉でとろみを付けて、仕上げにごま油と塩コショウ黒こしょうで味を整えたら、器に盛り付けカイワレをのせて完成。
みんなの投稿 (3)
引き続きダイエット飯で、鶏ひき肉と厚揚げと人参でそぼろ煮に挑戦してみました👩‍🍳
鶏ひき肉は普段高くて手が伸びない貧乏性なんですが😅
ダイエット飯なので思い切って使ってみました🎶
厚揚げは油切りを極限までやって(笑)なるべくヘルシーを目指してみました😂

今日から息子は新学期🧒🏻
私もしっかり頑張らな💪🏻

メニュー📝

宮城の苺とデコポン
白菜とニラの浅漬け
ニラ玉
蓮根の青のりマヨ和え
リピートの大葉茄子
めかぶ
とろろ昆布入りあさげの味噌汁
雪若丸🌾

#美容/ダイエット #簡単料理 #節約料理 #煮物 #焼き魚 #保存食/常備菜 #フルーツ #油揚げ/厚揚げ #豆腐の日(10月2日)
ぽんすけ から まゆめろ
まゆめろさん😆✨
こんばんは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.✨
私もそう言えば最近,肉買わないです🤣
(おうちコープのチンのヤツだけ🤣)


今日も豊富なおかずたち😍✨
鶏ひき肉と厚揚げと人参のそぼろ煮めちゃめちゃ美味しそう😍😍✨
どれも美味しそうやから、どれから食べよかな🤭
息子ちゃんも、美味しいごはんで新学期も元気に迎えられますね😆
まゆめろ から ぽんすけ
ぽんすけさんお忙しいのに、こちらにもコメントありがとうございます🙇✨✨

ぽんすけさんも最近お肉買ってないんですね😄💡
豚バラ油っぽいな🤔とか豚こましばらく使わないしな🤔とか理由付けて買ってないです😂

息子はわりと偏食多いので、パパと同じメニューは出せないこと多々で😅
時間をかけて苦手を減らす作戦練ってます🤣🌀
新学年も元気に楽しく過ごしてくれたらありがたいです🧒🏻☺️
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