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レシピ
材料・調味料 (茄子豚キムチ炒め)
ポイント

菜の花とあさりの酢味噌和えは、菜の花のほろ苦さを生かしたいので、辛子は入れていません。

茄子豚キムチ炒めに、青じその千切りを用意していたのに乗せるの忘れました😆

みんなの投稿 (27)
ようやく庭の芝桜が咲き始めました🌸
今年は遅めです。
近くの桜の名所もまだ五分咲きとか。

好きな器でおうちランチ🥢冷蔵庫にアルモンデ
《献立》
冷凍焼きおにぎり、梅酢沢庵
小豆島手延べうどん(ミニしめじ、天かす、分葱)
ミニトマトとモッツァレラの生ハム巻
山口県の明太天
茄子豚キムチ炒め
菜の花とあさりの酢味噌和え
釜揚げしらすおろしポン酢
🍓さぬきひめ
焼き菓子☕️
#節約料理 #おうちランチ #簡単料理 #あれこれ少しずつ
う~ん💕

サミカちゃんのランチご馳走になりに行きたいよー

て、いつも思いながら見ている( ̄ー ̄)

芝桜遅いんだー

寒いからかな
サミカ から ナオミ
ナオミちゃんありがとう🌸

私はいつもナオミちゃんのお肉料理に涎垂らしてる🤤😆

今年寒いよね〜
我が家、梅も桃も開花が遅かったよ。今は姫コブシが満開を終え散り始めです。花の季節はいいけれど、花粉やら黄砂やらがねぇ〜😉
サミカフェランチ
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!

今日のランチも美味しそう😋🩷
菜の花とあさりの酢味噌和えが
めっちゃタイプです😋🤍
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

近所だったら
食べに行くのになー(*´罒`*)♥ニヒヒ

桜の季節にピッタリな
桜の器と箸置きもステキ😍✨
サミカ から からあげビール
からちゃん🥰こんばんは
色々忙しく、なかなか投稿できず😉
そろそろ出さねば〜と、冷蔵庫を漁り、いつものアルモンデちょこちょこランチになりました。
メインの食材が乏しくて😅

菜の花、私も久々に酢味噌和えに。
めちゃ美味しかった❣️実は分葱と迷いましたが、菜の花で正解だったかも🙆‍♀️

いつもありがとう🥰
サミカさん♡こんにちは(*´ω`*)ノ))

`(*´ᗜ`)´ わぁぁ〜!!
サミカフェランチ😋🍴💕
いつ見てもすごいクオリティ✨✨
めちゃくちゃうまそう♡♡
全部食べたい😍😍

日曜日に公渕森林公園に
行って来ました🚗³₃
ちょっと肌寒い日だったけど
桜きれいでした🌸🌸
我が家も芝桜少しだけど植えてますが
まだ咲きそうにありません!
今年は少し寒いから遅いのかなぁ🤔
サミカ から おかち
おかちさん☺️こんばんは

メインがなくて😅ガッツリ🥩食べたい気分なんですが〜 来てくださりありがとうございます😍
しょぼい食材の寄せ集めで、サミカフェ😅
この後🍨も食べました🤣

公渕公園、次男と4年前に行ったきりだわ🌸
🌷も咲いてるよね
この週末は亀鶴公園🌸見頃かも?日曜は宇佐神社の鎮花祭があるから人が多いかな。
昨年は夜桜見に行きました。
わあー
美味しそう!!

サミカランチわたしも食べたい~😍💕💕
いろんなおかずがちょっとずつあって、
めっちゃ嬉しい🙌
お店のランチみたいですぅー😍

芝桜遅めなんですね💦
なんかまだ寒いですもんね~
早く暖かくなってほしいです🥺
サミカさん❤️こんばんは✨

キタ━︎━︎(゚∀゚︎)━︎━︎!!!
サミカフェランチ〜🫶

家でお花見🌸ランチが食べれちゃうね
❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎

豚キムチよく作るんだけど茄子🍆入れたことはなかったよ。茄子好きだから今度入れてみよう〜
菜の花とあさりの酢味噌和え、酢味噌大好き〜😘

今日もお腹いっぱいだね!
器も季節に合わせて素敵✨
サミカ から まなまな♡
まなまなさん🥰こんばんは
食材がしょぼくてお恥ずかしい🫣
ちょっと物足りなくて、🍨食べました〜😅
やっぱりメインが要りますね😆

芝桜、咲き始めたら一気に開くかも?花盛りになったらインスタにアップしますね🌸

来てくださってありがとう💕
サミカ から いっちゃん
いっちゃん🥰こんばんは
又久々投稿になっちゃった💦

私も豚キムチは、玉ねぎやニラ、キノコが定番だったけど、🍆が一個残ってたので。 

前に投稿した、豚バラで🍆とチーズキムチ大葉を巻いた照り焼き味のおかずを、先日息子が帰省したので作って食べさせて絶賛されたの。
茄子と豚キムチはベストマッチ👍

酢味噌和え美味しいよね😋うちは夫が酢味噌あまり好きじゃないらしくて、一人ランチに😉
気まぐれ投稿なのに
いつもコメントに来てくれてありがとう💕
サミカフェランチ見逃してました(*ノД`*)タハッ

↑きっと昨晩突然
帰宅したまさおのせい

↑しらん

焼きおにぎりにうどんからの
どれもそそられるおかずたち😍
ちなみに私も昨日豚キムチでしたー♥♥

香川の🍓はさぬきひめて言うんですね!!かわいい😆
サミカ から まりお
久々の気まぐれ投稿、見つけてくれてありがとう🥰
私もまりおちゃんの所行って、私が最近食べた料理と被ってるのがいっぱいや😂と思いました。まりおちゃんは毎日見せてくれるから👍

🍓義母千代子が作らなくなり、仕方なく買わないと食べられなくなりました🥲スーパーのはアカン⤵️🍓は完熟の採れたてが一番甘いんよね。日が経つと甘み⤵️⤵️
こんばんは🌙

わぁーヾ(≧∀≦*)ノ〃サミカランチ☀️🍴めっちゃ美味しそう❤️

可愛い器におうどん🍜に焼きおにぎりキムチ炒めと酢味噌和えフルーツ🍓もあっておうちで食べるランチ豪華過ぎる~😘
まぁ!お久しぶりのサミ亭ランチだっ😍
今回もどこかに行かれたのかな❓と一瞬思いましたが、思い留まりました😂

小豆島の手延べうどんは食べたことがないので興味津々です❣️

でも菜の花とあさりの酢味噌和えも春らしさ満開で捨てがたいですが、やっぱり茄子豚キムチ炒め⁉️😆
もう目が泳いじゃってますが焼き菓子までいただけちゃいそうです🥰

そして素朴な疑問💡今回のお花も生花ですか?🌸
そんな素敵な花が家にあること自体がもうお店以上なんです⤴️😍✨
びせんさん🥰こんばんは
嬉しいお言葉ありがとうございます😍

食材がしょぼいんです😅メインがなかったので、ちょこちょこランチ
器に助けてもらって✌️😁✌️

たまにはガッツリ🥩でも食べたいもんです🤣
サミカ から びせん
びせんさんに返信↓🙇‍♀️
サミカ から リンリン
リンリンさん😍こんばんは
息子たちお迎え準備とおもてなしでヘロヘロになり、久々投稿😉
食材もメインがないので、ちょこちょこ並べてごまかしランチよ😅

小豆島の手延べうどんは、手延べそうめんになる手前のうどんで、包丁切りの讃岐うどんと違って手延べだから、表面がツルツル、モチモチで喉越しがいいの。子供の頃から慣れ親しんでるうどんです😄

お花は生花です🌷夫が退職日にもらってきた💐から〜百合もあって今お部屋はすごくいい香りがしてるの☺️引き続き再任用なんですけどね😉
今夜も歓送迎会があるので💐もらって帰ってくるらしい。
お花は頂き物の他に、自分で植えてるのや、義母が育ててるのや庭木など。お花を買うのは家にないもない季節のお墓用だけ〜😅
お花も目に留めてくれて嬉しいです🥰
ありがとう💖
リンリン から サミカ
月末は息子さんの滞在でしたよね✨
お疲れ様でした〜💕ヘロヘロ。。。🥴
なんだかわかります😄
やっと落ち着いた頃だったんですね☺️

ご主人の退職もおめでとうございます🎈㊗️
でも休む間もなくもうお仕事なんですね🥹

サミカさんも早速早起きの生活に切り替わった頃でしょうかね😊

生花はご主人へのプレゼントだったとは。。。💡😃㊗️

チューリップもカラーも撮影用のお花かのように綺麗で素敵です〜✨😃
サミカ から リンリン
ありがとうございます😊
今夜も素敵な花束💐持って帰ってきました。
職場の人たちから、💐奥さんに💝って言われたそうよ🥰
歓送迎会があったホテルのケーキ買ってきてくれたので、こんな時間にペロッと食べちゃいました😅
リンリン から サミカ
お花だけでも嬉しいところなのに🍰まで買ってきてくれるんですか?😍

それはご主人の愛情で0キロカロリーですからどんどんいっちゃいましょ〜う🎶😄👍

優しいご主人様で素敵です〜❣️✨
ぽんすけ から サミカ
サミカさ~ん😆✨
待ってましたなサミカフェランチ*。・+(人*´∀`)+・。*✨
めちゃめちゃ豪華で美味しそうです😍✨
小豆島の手のべうどんめっちゃ懐かしい上にこんなオシャレに盛ったことないです😍✨

大好きなものが沢山でどれから食べようか迷っちゃう*。・+(人*´∀`)+・。*✨

サミカさんの所はこれから🌸も満開になるのかしら*。・+(人*´∀`)+・。*✨
サミカ から ぽんすけ
ぽんすけさん🥰すっかり久々投稿になっちゃいました😅
いつもありがとうございます💕
小豆島の手延べうどん、ツルツルと☺️毎日食べても飽きないけれどデブるのよね〜🤣

大した食材がない時の、ちょこちょこランチ
この後🍨も食べちゃいました😉

🌸今年は少し遅めですね。近くの🌸名所で今日鎮花祭があります。ちょっと見に行こうかな?と思ってます。ぽんすけさんは🌸巡りされたのね。東京は名所がいっぱいありそう🌸
ぽんすけ から サミカ
うどんはね~🤣😂🤣
でも止められない止まらない🤣😂🤣✨
🍨美味しい時期ですもん😆✨

サミカさんのとこは☔大丈夫なんですね☺️💕こっちはまた雨☔降りだしました😵‍💫
🌸楽しんできてくださいね😉✨

東京はほんまに多すぎて、逆にどこ行けばいいのか分からないです🤣😂🤣

うちの近くは1000本桜が有名な大きな公園あるけど、近いと中々行かないです🤣
サミカ から ぽんすけ
分かるぅ〜そういうもんなのよね。近いとね😅人も多いし😥
どっかの山奥の誰にも知られてない🌸でも見に行きたいけど、今やそういう桜もネット社会で晒されてるしね〜

こっちは☀️てます。今日20度になるらしいわ💦
サミカさん、こんばんは🌇
SDでは、お久しぶりです😊👍

はぁい、サミカフェランチ、夜もお願いできますか❓
食べたいな🥺
食器のセレクトから、全て計算されてる🥰
あれもこれも、ちょうどいい(๑>◡<๑)
サミカ から レオン
レオンくん
おはよう☀🌸
嬉しいコメントありがとう😍

ちょうどいいかな?☺️
若いレオンくんには何かメインを一品追加しないとね〜😅
アルモンデ献立考えるのも、器選ぶのも楽しんでます♪それを食べるのももちろん大好き🥰
一人時間の一人遊び😉
早起きだけど夜型人間だから、深夜食堂開きたいかも😆
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