鶏つみれ鍋

今晩わ♪
沢山見てくれてありがとう。
食育インストラクターのやすこです。

今日の晩ごはん

鶏つみれ鍋

大根おろし

らっきょ

ハチミツ漬け梅干し

今日は調子が悪いから、胃に負担のかからない料理にしたよ！

鶏つみれ鍋は、体を暖める為に鍋にしたよ！

大根おろしは、アミラーゼという消化酵素が含まれており、食物の消化を助けて胃もたれを防いでくれます。

さらに免疫力を高めるビタミンCも豊富に含んでいます。

大根おろしが二日酔いに効くと言われているのも、これらの成分が働きかけてくれるからなのです。

今の時期は、大根おろしでお正月や新年会で疲れた胃を休ませるのはいかがですか♪