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- 2014/12/11
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ホタテ稚貝(ベビーホタテ)でダシとり
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今が旬一山200円ね稚貝〜スッキリ旨味ダシで美味しい味噌汁 (^^)
4cmの赤ちゃんホタテが60〜70個くらいありました〜
沢山買ってボイルし他の料理や冷凍します(^^)v