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  • 2015/04/30
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千切り人参と新玉ねぎAND春雨ピリ辛サラダ(♥ˆ﹀ˆ*)(*

レシピ
材料・調味料
人参
1本
春雨
50g
玉ねぎ
1/2個
小さじ1/2
ごま油
大さじ2
A
大さじ2
A醤油
大さじ1
A砂糖
小さじ1
A豆板醤
小さじ1/2
作り方
1
人参は皮をむき、斜め薄切りにしてから千切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
2
①に塩をふり混ぜて10分おき、水気を軽く絞る。
3
春雨は表示通りに茹で冷水にとって水気をしっかり絞る。
4
ボウルに③を入れ、ごま油を加えて全体に絡め、②と合わせたAを混ぜる。
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作り置きしても春雨のプリプリ感は、そのまま☆彡

彩り豊かで春らしいサラダです♪♪ #おやさい