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レシピ
材料・調味料 (2人分)
紅鮭(甘塩)
1切れ
白味噌(麦入り・甘口)
大さじ1
みりん
小さじ1
みりん
小さじ1弱
大葉
1〜2枚
ご飯
二人前
作り方
1
鮭はアルミ箔に乗せて◇を混ぜたものを上面に塗り、更に◆みりんを全体にかける。
2
グリル[弱火]またはオーブントースター[弱]で火が通るまで焼く。(約10分)
3
味噌は取っておき、鮭は骨と皮を除いて荒くほぐす。
4
ご飯にほぐした鮭と取っておいた味噌を乗せ、千切りにした大葉を散らす。
ポイント

・味噌は塩分約10%で糖分が入った甘めのものを使用

みんなの投稿 (3)
甘塩の鮭だったけど甘めのお味噌を塗って焼きました〜
塗ってっていうかたっぷり乗せて♪

アメリカ産サスティナビリティ認証大豆使用の甘口お味噌
みりんを足して更に甘くしのでたっぷり塗ってお味噌も食べる感じに♪
麦の粒入りで食べるお味噌にピッタリ!

鮭も今では高級魚🐟💦
ほぐしてみんなで分け合いました〜

#oneSOY_oneEARTH #USSEC #ご飯 #鮭 #味噌 #味噌焼き #ご飯のお供 #和食
わぁ〜美味しそうです〜😻❣️✨
私も昨夜、甘塩鮭と大葉の混ぜご飯を作ったばかりで✨
甘めのお味噌を塗って焼くの、ステキですね💓👏✨
ゆーこどん から すず
すずさん♪
ありがとうございます💕
いつもステキなお料理に黙ってもぐもぐしていて失礼しています😅

鮭と大葉とご飯は間違いないですよね✨🍚🐟
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