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ピリ辛煮と竜田揚げともう一つは、餃子のケイジャン風味揚げでした
皮の下処理をしてからキッチンバサミでカットしたんですが、これが又硬くて…豆できました。笑笑
出来上がりは、プルプルのサクサクで良いかも〜
と自己満足してます。初めてチャレンジしたレシピでした
次回は、北京ダック風に作って見ようと思います。