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目玉焼き&IKEAのプレッツェル🥨
鶏ささみをポリ袋に入れて塩麹、生姜を入れて
モミモミしたら15分程ベンチタイム後焼き
粗熱が取れたら冷凍、食べる時に解凍
そのまま手で割いてサラダに入れても良し
塩麹の他に、
山椒&塩
レモン🍋&ローズマリー
など、好きな組み合わせで漬けて焼くだけ
山椒バージョンは、中華風サラダに
レモンバージョンは、サンドイッチなどに
万能選手です！
#朝ごパン #鶏ささみ #塩麹 #保存食
#ワンプレート #朝食 #プレッツェル