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手料理
- 2025/11/27
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*･むかごごはん🍚*･
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道の駅の野菜直売所でお買い得のむかごを見つけたので、むかごごはんを作りました。少しの白だしと、料理酒、お塩で味付けして新米で炊きました。むかごの独特の香りに、柚子でより香り豊かになり美味しかったです。 何かと物価高ですが、旬の味は旬に楽しみたいですね。
#炊き込みごはん #新米 #むかご