梅キャベツみそダレで常家豆腐風

#マルコメタイアップ投稿 ( ´ ▽ ` )ﾉ

新製品発売が待ち遠しい…( ੭ ̅᷄꒫ ̅᷅ )੭はぅ💕

そんな気持ちを胸に、カートン買いしてあるお気に入りのキャベツみそを使っていつものつくりおきごはん投稿( ´ ▽ ` )ﾉ

マルコメさんのレシピの『れんこんと豚肉の梅キャベツみそ炒め』という、キャベツみそ×梅肉を組み合わせて作るのが美味しそうやったんで、半端お野菜と厚揚げを使って、常家豆腐チックにしてみました(๑•̀ㅂ•́)و✧

キャベツみそのピリッとチョイ辛なお味噌の味に梅干しの酸味が入ることで、お味噌のこっくり感もありつつ、さっぱり爽やかさがでてコッテリしすぎず、寧ろ食欲がぐーっと増す感じに🤩

正月明けって、なんか胃が重い様な気もしつつ、甘み強めのあまからな正月料理が続いて、なんだかパンチのあるものは食べたくなったり、食欲の箍自体も正月で外れかけてるから、思わず胃の重さを省みず重めのものを食べて後で後悔(´Д`)って……たまにありません？(੭ ᐕ)？(私だけ？？)

でもこれだと、お味噌に梅干し効果なのか変にもたれる感じもないし、お野菜もたっぷり摂れて凄くちょうどいい(৹ᵒ̴̶̷᷄ ч ᵒ̴̶̷᷅৹)✨️

キャベツみそもまだたくさんあるし、大晦日に実家行った時に今年の梅干しも貰ってきたから、またいろんなお野菜でアレンジして作ってみよう‹‹\(´ω` )/››

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