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手料理
  • 2015/07/10
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ゼラチンで水ゼリー

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ミネラル水150mlを鍋に入れ沸騰させます


2
沸騰したら火を止めゼラチンを加えまぜまぜ

3
よ〜く混ざったら残りのミネラル水150mlを加えまだまだまぜまぜ

粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで待って完成

きな粉と黒蜜をかけてさっぱりデザートです
ポイント

クールアガーがなかったのでゼラチンで作りました

クールアガーで作るとゼリーより透明感のある滑らかな出来上がりになります

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