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手料理
  • 2018/09/08
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中秋蒸し

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きょうのちゃぶ台ダイジェスト2015.9/8
Runa Dish
中秋蒸し(豆腐、ひき肉、椎茸) 銀あん、大葉、ごま
Steamed Tofu & Grindmeat mix with soybean soup sauce
いつもの蒸し物も、季節感を出してみました。あり合わせのものでおめかし月見ちゃぶ台です。

手ぬぐい 十五夜(東京銀座大野屋)
器 (油滴天目 蓋物)
箸置き ぶどう柄 渚窯
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