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市場から直送なので超新鮮。
なんと。この甘エビで400円です。
卵黄と比較したら甘エビの大きさが分かるとおもます。
頭と殻を取って、ご飯の上に乗せて卵黄を加えただけの料理。
頭は素焼きにしてお味噌汁に。
#甘エビ #甘エビ丼 #卵黄