• お気に入り
  • 14もぐもぐ！
  • リスナップ
暑い夏に冷製スープ、ビシソワーズ！|keitanさん
手料理
  • 2016/07/31
  • 1,170

暑い夏に冷製スープ、ビシソワーズ！

レシピ
材料・調味料
ジャガイモ中
3個
玉ねぎ
1/2個
牛乳
250ml
生クリーム
50ml
塩胡椒
適宜
固形コンソメ
1個
水
200cc
バター
小さじ1
オリーブオイル
少々
作り方
1
ジャガイモと玉ねぎは皮を剥きスライス。フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、玉ねぎじゃを入れて火を通す。水と固形スープの素、塩胡椒をしてジャガイモが柔らかくなったら火を止める。
2
ミキサーに1の具材と牛乳、生クリームを入れて撹拌する。好みの味に塩胡椒で整え、冷蔵庫で冷やして出来上がり
ポイント

優しい味にしあがります。物足りない場合は粗挽き胡椒を仕上げにふってください

みんなの投稿 (1)
keitan
夏バテの夜もこれならノド通りそうです
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (14)
関連するレシピと料理写真
コロッケカレー＆ビシソワーズ
コロッケカレー＆ビシソワーズ
  • 245
  • 保存
2分で作れるホワイトアスパラの冷製スープ
2分で作れるホワイトアスパラの冷製スープ
レシピをチェック
  • 182
  • 保存
アスパラビシソワーズ〜野菜のひとさら〜
アスパラビシソワーズ〜野菜のひとさら〜
  • 88
  • 保存
今日の昼ごはん‼︎ 15 October
今日の昼ごはん‼︎ 15 October
  • 72
  • 保存
娘たちとランチ
娘たちとランチ
  • 75
  • 保存
ハンバーグとヴィシソワーズ😋
ハンバーグとヴィシソワーズ😋
  • 64
  • 保存
朝食ワンプレート
朝食ワンプレート
  • 42
  • 保存
ハワイアン風ガーリックシュリンププレート
ハワイアン風ガーリックシュリンププレート
  • 41
  • 保存
⭐︎かぼちゃサラダのサンドイッチ ⭐︎ウィンナー ⭐...
⭐︎かぼちゃサラダのサンドイッチ ⭐︎ウィンナー ⭐...
  • 32
  • 保存
ハンバーグプレート💕
ハンバーグプレート💕
  • 16
  • 保存
ビシソワーズ🥣
ビシソワーズ🥣
  • 23
  • 保存
母ちゃんのつまみ日記
母ちゃんのつまみ日記
  • 15
  • 保存
ビシソワーズと赤魚の野菜あんかけ
ビシソワーズと赤魚の野菜あんかけ
  • 16
  • 保存
買い物行った日は魚料理(^_^)v
買い物行った日は魚料理(^_^)v
  • 10
  • 保存
人参ピラフのオムライス
人参ピラフのオムライス
  • 13
  • 保存
いま人気のレシピと料理写真