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  • 2013/03/23
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人参のフライ

レシピ
作り方
1
人参を縦半分に切って、ブイヨンなどで柔らかく煮る。
2
衣をつけて揚げる。
3
ソースはマヨネーズと味噌、一味(辛味噌かも)
4
トッピングに胡麻をぱらぱら
ポイント

イベントの屋台で食べて美味しかった。たぶんこんな作り方?という舌の記憶。

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