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脂を出す
焦がさないように
火を止めて、おろしにんにく、すりごま、塩、醤油を数的
これでラードソース
ロメインレタスに脂ごとジュッとかけて和える
肉なしポッサムみたいな味(笑)
#ロメインレタス #豚脂 #ラード #副菜 #サラダ