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手料理
- 2026/05/18
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ビッグマック風🍔ホットサンド
レシピ
作り方
- 1
- 食パンは２枚にスライスする
レタスは洗って水気をしっかり取っておく
ソースは混ぜ合わせておく
- 2
- フライパンの上に、合挽き肉を食パンに乗る程度で厚みは1〜1.5cmになるよう丸でも四角でも好きなように軽く形作る(捏ねなくて大丈夫)
肉の表面にMCスパイス21を振る
- 3
- フライパンを火にかける
中火で焼く
焼いてる面がこんがり焼けてきたらひっくり返して、チーズを乗せ、食パンを乗せ、挽肉に火が通るまで焼く
- 4
- 挽肉が焼けたらひっくり返して、ソース、レタス、パンを乗せて、ひっくり返してパンが軽く焼けたら出来上がり♪
ポイント
上記のような作り方の場合、食パン８枚切りや１０枚切りなら２枚
パン一枚で作る場合は、ハンバーグダネをパンの半分くらい(後で半分に折り畳めるくらい)の量で焼き、パンを乗せる時に片方にハンバーグが寄るようにする
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トルティーヤ使って作るビッグマック風が流行ってて、いつかやってみたいな〜と思いつつ今日に…
今回トルティーヤではないけど、厚切りの食パン１枚余ってたので、半分にスライスしワンパンでビッグマック風のホットサンドにしてみました😁
肉ダネの味付けには"MCスパイス21"使いました
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