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手料理
  • 2014/07/30
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たっぷり野菜といただく2種のフリット〜Y氏に捧ぐ友情の盛り付け〜

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たくさんいただいたオーガニックコーンをどんな料理にするのがいいかと聞いたら、友人のY氏がコーンのフリットを作っていたので、リスペクト料理にしてみました(≧∇≦)

キュウリとトマト、パプリカをオリーブオイルドレッシングで和えておき、皿に盛っておきます。

冷蔵庫にあったタコとまがり竹、オーガニックコーンとボイルチキンをそれぞれビールで作った衣液で焼き揚げてから、交互に積み、マヨをかけて完成!

たっぷり野菜で召し上がれっ(≧∇≦)
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