菜の花とクリームチーズのお浸し

菜の花　1袋
クリームチーズ　1個〜
だし醤油　小2〜
・
① 菜の花は大きめの軽量カップみたいな耐熱の器に根元を下にして入れ、熱湯をひたひたに注ぎ、2分位置いて冷水に取る。水分を絞ったら、適当な長さに切り、クリームチーズ・だし醤油と和える。