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レシピ
材料・調味料
じゃがいも
人数分
豚薄切り
1パック
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
味醂
フライパン淵4回り
酢醤油(酢1:1醤油)
フライパン淵4回り
作り方
1
肉を炒める
2
野菜も、入れて炒める
3
玉ねぎがしんなりしたら調味料を入れる
4
アルミ箔で落とし蓋
5
最初は強火のまま
6
沸騰してきたら弱火にし 煮汁が少なくなってきたら火を止めて冷めるまで放置
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寒くなってきたら煮物が恋しくなる #晩ご飯 #煮物 #おつまみ #野菜料理
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