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手料理
- 2026/04/17
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辛みそ入りのスパイシー鶏団子カレー
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 鶏ももひき肉に塩胡椒、生姜、片栗粉を加えて練り合わせたら丸くして3分位下茹でする。
- 2
- 鍋に水を入れて野菜のブイヨンを少し濃いめに作る。
- 3
- 温めながらカレー粉、ブラックペッパー、ガラムマサラ、辛みそを加え、味を整えて鶏団子、下茹でした菜の花、しめじを入れる。
- 4
- ある程度煮込んだら片栗粉でとろみを付けて完成。
ポイント
スパイスの辛味の中に辛みそをちょい足し、鶏団子をつまみながら、ご飯にかけても美味しい辛みそ入りの鶏団子カレー！
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栃倉 直人#マルコメ#マルコメキッチン #マルコメタイアップ投稿#カレー#スパイシー#辛みそ
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