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手料理
- 2020/12/15
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苺とホワイトチョコのヨーグルトケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 苺は1.5センチ角くらいの大きさにカットしておく。
ボウルに卵を割り入れ、はちみつを加えて泡立て器でよく混ぜる。
ヨーグルト、バニラエッセンス、苺の約半量を加えてよく混ぜる。
- 2
- ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラで混ぜる。
途中でホワイトチョコを手で割って加える。
粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、オーブンシートを敷いておいた型に流し込む。
苺を満遍なく散らす。
- 3
- 180度に予熱したオーブンで30〜35分焼く。
やけたら好みでケーキシロップを塗る。
冷めたらぴっちりラップして冷蔵庫で寝かせる。
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苺とヨーグルトの甘酸っぱさとホワイトチョコが相性抜群です(^^)