大八車 つけ麺のあれやこれや（≧∇≦）

チャーシューはレアチャーシューが2種類。
炙りありとなしですが、どちらもスープに入れて食べる用か味は薄め。

なので、平日ランチサービスの半ライスに乗せて、スープをかけてチャーシューリゾごはんにしてみた〜((* ´艸｀))

味玉はしっかり味のしみた、黄身はジェル状です。


割りスープは蕎麦湯風な入れ物で提供。割りスープは薄めな鰹節。
つけダレの中に、ほんのり柚子が入ってたかな？
風味を感じたけど、柚子自体は未確認。