塩糀パウダーで柔らかジューシー鶏ささみとトロ〜リたまごの親子丼

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塩糀パウダーを鶏ささみにまぶして少し寝かしている間に、玉ねぎなどの野菜と竹輪をカットして煮ました。短時間でもささみが柔らかくジューシーになり美味しかったです。