厚揚げの 油淋鶏風

グリルで焼いた厚揚げ

醤油 お酢 砂糖 ごま油 ラー油などで 油淋鶏のタレを作り、漬け込んでいただきました。

お醤油の色が 綺麗なので、食材の色が キレイに出ます。