厚揚げのエスニック風炒め

坦々麺用の肉味噌を使って、簡単なエスニック風の炒めものを作りました。
クックパッドでピーナツを使うレシピを探していたら見つけたエスニック風な厚揚げの炒めものを参考にしてアレンジしてみました。
クックパッドレシピID:804271です。
レシピのピーナツを坦々麺用の肉味噌で代用。醤油をナンプラーに変更。レモン少なめで作りました。
そんなに元レシピと大きくお味が変わっているわけでもないので、作ってみたい方がいらっしゃれば、おうちにある材料で作ってみてください！シーフードも合うと思います💕