マユマユさんの料理 鶏レバーのオイスター煮

マユマユさんレシピのこちら


レバーの下処理に
牛乳使うのが😅勿体無い私は
血合い処理した鶏レバーを
水に漬けて冷蔵庫
時間があれば一晩漬け🌃


低温調理器は無いので
セロリの🌿葉っぱと蒸籠蒸し


臭みもなく柔らか～い




#かどやの純正ごま油濃口
#岩手県産鶏レバー
#高知県産生姜
#蒸籠蒸し
#蒸籠同盟
#蒸籠料理部

つくフォトありがとうございます😊
セロリアレンジが美味しそう！
こちらホントに柔らかくて、レバー買ったらコレばかりになってます👍

こんばんは🌙😃❗

この鶏レバー＼(^^)／
思ってた以上に美味しい🎵

私、蒸籠蒸しですけど
柔らかくて😱☀️びっくり

そして、このタレが最高ですね

実は、チーズクリームで
リメイクされてたパテに
一目惚れして★いただいてます😁

嬉しいお言葉☺️
好みが合いそうですね😉
蒸篭蒸しだと更に柔らかく出来そう！
素晴らしいアレンジですね👍

マユマユさん～😃こんばんは🌃

次回から、鶏レバー買ったら
これになりそう🤭

よい機会なんで、ぜひ
フォローさせて下さいね～🙋‍♀️❗