Comme'Nのパン

「モンディアル・デュ・パン」の世界大会で日本人初の総合優勝を成し遂げ、世界一の称号に輝いた大澤秀一オーナーシェフのパン屋さんの、色とりどりのパン♪
ずっと食べてみたいと思っていたけれどいつも行列でタイミングが掴めず、また今度と先送りにしていたパン…そんな憧れのパンを、何と麻布台ヒルズに遊びに来ていた母が差し入れに職場まで持ってきてくれて、コモンデビューしました^^

家でリベイクして頂いたところ、周りはカリッ、中はモチフワで…思った通りどれもめっちゃくちゃ美味しい!!

オレンジピールのフワッと爽やかな香りに包まれて幸せになったり、オリーブたっぷりでオシャレ感を味わったり、安定のレーズンで甘みを楽しんだり、抹茶の上品なほろ苦さにホワイトチョコの甘さのコントラストの素晴らしさに浸ってみたり…もう、どれもこれも最高の美味しさでした！

でも、一番驚いたのは、やはり外のカリッと感と中のモッチリ感！これは本当にクセになる食感と美味しさ♪さすがは世界一に輝いたパン屋さん^^

母が今回お目当てのクロワッサンが完売で買えなかったと残念がっていたので、今度は私が実家に帰る時にクロワッサンを含めていろんな味を持っていって驚かせようっと♪
#世界一の朝食
#ハードブレッド