兵庫産太刀魚と鮪赤身の造り

いつもほんと美味しそな食卓🎶
akiraさん、お刺身のお醤油って何使ってるんですか⁇ 割り醤油？

To: yukaringg
お造りは、いつも碧南の山杉を使ってます(・Д・)ノ‼
これがまたフルーティーで繊細で美味しい(＾ｰ^)ノ‼
この辺りでは知多武豊のたまりが、刺身醤油として使われますが、かなり濃口なので、僕はあえて薄口を使います！
せっかく良い素材なら、それを楽しみたい(・Д・)ノ‼
時には山杉にレモン絞って(・Д・)ノ‼

To: yukaringg
アップしときました(＾ｰ^)ノ‼

To: akiradj
ありがたい‼🔆🔆