今日のランチボックス : キノコご飯

日曜の朝、テレビの健康番組でロカボの特集やってたんで、今日はロカボ飯。

キノコはご飯とほぼ同量。
前日にキノコを調理しておいて、朝炊きたてのご飯に混ぜるだけ〜(^^)

キノコでカサ増しご飯。
一応ご飯は計量しておりんす。

エノキを入れるとシャキシャキ感が出て、食べ応え充分。

ネギと春雨のスープで身体が温まる〜ん！