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思いがけず庭で穫れたスパゲッティ・スカッシュ(=そうめんかぼちゃ、金糸瓜)を、とらちゃんのハムカツに添えました。
スカッシュは小さくて、料理したらハムカツに比べとても少なくなってしまいましたが、おいしかったです。ボリスが提供してくれたおいしいフェタチーズのためも、もちろんあります。
種はしっかり取っておいたので、来年は意識して育てたいと思っています!
#スパゲッティ・スカッシュ #そうめんかぼちゃ #金糸瓜 #付け合わせ #アメリカ料理 #地中海風ダイエット