チョコちゃんからお裾分けで戴いた「くるみゆべし」と八百屋さんで一個100円だった大きな枇杷🧡

昨日のオヤツTime🎵旦那さんと半分こ〜
柚餅子と書くらしい。
指で押す🟰ゆべし　なんだってー
面白い。
これは仙台のお土産だそうですが、
元々は室町時代に丸ごとの柚子の中身をくり抜いてお米や味噌、砂糖など詰めて数ヶ月干した塩辛い保存食だったっそうな。
調べてみるのも面白いな！

甘くてほんのり醤油味の今の方が間違いなく美味しいだろうな😊
何度か違うメーカーのを頂きましたが
素朴だけど胡桃が香ばしくて大好きなお菓子です♡

東北地方の和菓子で柚子が入ってないやつとか、柚子が胡麻入りとか黒糖入りとか、
色々あるあるそうで食べ比べてみるのも楽しいだろうな🎵
チョコちゃんお裾分けありがとう🙏💖

編集しようとして、
なんか間違えて報告するってボタン教えてしまいました…
大丈夫かな(^◇^;)
すみません💦