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手料理
- 2025/03/20
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🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【调味蒸鸡】(味付き蒸し鶏)
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油を使わない味付き蒸し鶏です✨💕
材料はこちら👇
鶏手羽元、青ネギ
合わせ調味料☞(きざみ大蒜、生姜すりおろし、化学調味料無添加のオイスターソース、老抽王、紹興酒、花椒辣醤、唐辛子)
鶏手羽元を合わせ調味料に2時間程漬け込み蒸気の上がった蒸し器で蒸していくだけ☝️😍🎶
辛さはお好みで調節‼️
柔らかくてジューシーな鶏肉は簡単でヘルシーで老抽王のコクが存分に味わえる最高の1品です✨
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